Makaron z boczkiem i pieczarkami

Makaron z boczkiem i pieczarkami to proste danie, które zaskakuje swoim bogatym smakiem. Smażony boczek i pieczarki nadają potrawie wyrazisty smak, a śmietana dodaje kremowej konsystencji. Całość podana na ugotowanym makaronie sprawia, że danie jest sycące i idealne na obiad lub kolację.

Składniki

• makaron
• boczek
• pieczarki
• cebula
• czosnek
• śmietana
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Pokrojenie boczku oraz pieczarek.
2. Rozgrzanie patelni.
3. Wrzucenie boczku na patelnię i smażenie aż będzie chrupiący.
4. Dodanie pokrojonych pieczarek i smażenie razem przez kilka minut.
5. Ugotowanie makaronu al dente w osolonej wodzie.
6. Odsączenie makaronu i przełożenie na patelnię z boczkiem i pieczarkami.
7. Wymieszanie składników.
8. Duszenie razem przez chwilę, aby smaki się połączyły.
9. Posypanie potrawy świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną natką pietruszki.
10. Podanie dania na talerzach.
11. Ewentualnie posypanie startym serem na wierzchu przed podaniem.