Ciasto z jabłkami i orzechami Siostry Anastazji

Ciasto z jabłkami i orzechami Siostry Anastazji to pyszna i aromatyczna propozycja na deser lub podwieczorek. Delikatne ciasto, którego głównymi składnikami są jabłka i orzechy, doskonale komponuje się z kawą bądź herbatą. Przepis ten cieszy się popularnością dzięki łatwości wykonania oraz wyjątkowemu smakowi, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Idealny wybór na jesienne popołudnia w gronie bliskich i przyjaciół.

Składniki

• 3 jajka
• 150 g cukru
• Wanilina
• 180 g mleka
• 80 g roztopionego masła
• 300 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3-4 jabłka
• Dodatkowo:
• Olej roślinny do nasmarowania formy
• Cukier puder (opcjonalnie, do posypania ciasta przed podaniem)

Przygotowanie

1. Wymieszaj 3 jajka, 150 g cukru i odrobinę waniliny aż uzyskasz gładką masę.
2. Dodaj 180 g mleka o temperaturze pokojowej oraz 80 g roztopionego masła, kontynuując mieszanie.
3. Następnie dodaj 300 g mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Obierz i pokrój 3-4 jabłka.
5. Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym o wymiarach 21 * 31 cm.
6. Wlej przygotowane ciasto do formy, równomiernie rozprowadź je.
7. Rozłóż pokrojone jabłka po wierzchu ciasta.
8. Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180°C i piecz ciasto przez 30-35 minut.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Opcjonalnie posyp ciasto cukrem pudrem przed podaniem.
11. Gotowe! Smacznego!