Sałatka z selerem konserwowym i kurczakiem

Sałatka z selerem konserwowym i kurczakiem to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja. Składniki takie jak posiekany seler konserwowy, pokrojony kurczak, świeża sałata, pomidory i dressing z jogurtu greckiego tworzą harmonijną kombinację smaków i aromatów. Ta sałatka jest łatwa do przygotowania i doskonale komponuje się z dodatkami takimi jak grzanki czosnkowe lub kiełki.

Składniki

• 1 słoik selera konserwowego
• 2 ogórki konserwowe
• Kukurydza konserwowa: 2 kolby lub 0,5 puszki ziarna
• 150g kurczaka wędzonego
• 5 jajek
• 3 łyżki majonezu
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj jajka na twardo, obierz je i pokrój na drobną kostkę.
2. Kurczaka wędzonego również pokrój w kostkę.
3. Selera konserwowego i ogórki konserwowe odsącz z zalewy, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
4. Odsącz kukurydzę konserwową, jeśli używasz kolb kukurydzy, oddziel ziarna, a jeśli używasz z puszki, odsącz ją.
5. W dużej misce połącz wszystkie pokrojone składniki: jajka, kurczaka, selera, ogórki, kukurydzę.
6. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną pokryte sosem.
7. Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku.
8. Sałatkę odstaw na kilka godzin do lodówki, aby składniki się przegryzły i smaki się połączyły.
9. Podawaj schłodzoną