Sałatka z makaronem i szynką

Sałatka z makaronem i szynką to szybki i prosty przepis na lekką i pyszną potrawę idealną na letnie dni. Składniki to ugotowany makaron, kawałki szynki, ogórek, pomidory, kukurydza, groszek, papryka, czarna oliwka oraz sos winegret. Wszystko razem mieszamy i sałatka gotowa do serwowania. Smacznego!

Składniki

• 150 g makaronu
• 1 łyżeczka soli
• 7 jajek ugotowanych na twardo
• 150 g szynki
• pęczek rzodkiewki
• cebulka dymka
• 120 g sera gouda
• 150 g groszku
• 150 g kukurydzy
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Gotujemy makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Gotujemy jajka na twardo, obieramy i kroimy na drobną kostkę.
3. Kroimy szynkę, rzodkiewki, cebulkę dymkę i ser gouda w kostkę.
4. Odsączamy groszek i kukurydzę.
5. W dużej misce mieszamy gotowy makaron, jajka, szynkę, rzodkiewki, cebulkę, ser gouda, groszek i kukurydzę.
6. W osobnej miseczce przygotowujemy sos, mieszając jogurt naturalny, majonez, musztardę, sól i czarny pieprz.
7. Sosem polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy wszystkie składniki.
8. Sałatkę z makaronem i szynką podajemy schłodzoną