Sałatka z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym

Sałatka z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym to smaczne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się jako danie główne lub dodatek. Połączenie chrupiącej sałaty z chrupiącym boczkiem i słodko-pikantnym sosem tworzy interesujący i apetyczny smak. Doskonała propozycja dla miłośników dań z dodatkiem mięsa oraz fanów różnorodnych smaków.

Składniki

• 2 mini sałaty rzymskie
• Garść rukoli
• Filet z kurczaka
• Sól i pieprz
• Mieszanka kurydzy z groszkiem (1 mała puszka)
• 1 mniejszy ogórek wężowy
• 1 mała czerwona cebula
• 25 pomidorków koktajlowych
• Garść świeżego koperku
• Musztarda francuska (1 pełna łyżeczka)
• Sok z cytryny (1 łyżka)
• Olej lub oliwa (2 łyżki)
• Miód malinowy od Natural Shop (1 łyżka)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki:
2. 2 mini sałaty rzymskie
3. garść rukoli
4. filet z kurczaka podsmażony z solą i pieprzem
5. 1 mała puszka mieszaniny kurydzy z groszkiem
6. 1 mniejszy ogórek wężowy
7. 1 mała czerwona cebula
8. 25 pomidorków koktajlowych
9. garść świeżego koperku
10. W misce ułóż sałaty rzymskie i rukolę.
11. Dodaj pokrojonego na pół plasterki podsmażonego fileta z kurczaka.
12. Dodaj kurydzę z groszkiem, pokrojonego ogórka wężowego, czerwoną cebulę, pomidorki koktajlowe oraz świeży koperek.
13. Przygotuj sos musztardowo-miodowy:
14. w miseczce wymieszaj 1 pełną łyżeczkę musztardy francuskiej, 1 łyżkę soku z cytryny, 2 łyżki oleju lub oliwy, oraz 1 łyżkę miodu malinowego od Natural Shop.
15. Polej sałatkę przygotowanym sosem.
16. Dopraw sałatkę solą i pieprzem.
17. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki, aby sos równomiernie się rozprowadził.
18. Sałatka z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym jest gotowa do podania