Gorąca czekolada bez śmietany

Gorąca czekolada bez śmietany to szybki i prosty przepis na pyszną i aromatyczną gorącą czekoladę. Wystarczy podgrzać mleko, dodać gorzką czekoladę, kakao, cukier oraz odrobinę wanilii i cynamonu. Całość gotować aż do rozpuszczenia składników i uzyskania kremowej konsystencji. Gotową gorącą czekoladę możemy udekorować bitą śmietaną, wiórkami czekolady lub posypką. Idealny napój na chłodne dni!

Składniki

• 2 tabliczki dowolnej czekolady mlecznej
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki śmietany 30%
• 3 łyżeczki kakao
• odrobina whisky (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Pokroić dwie tabliczki dowolnej czekolady (mlecznej lub gorzkiej) na bardzo drobne kawałki.
2. W rondlu wlać jedną szklankę mleka, dodać pół szklanki śmietanki 30% i dosypać 3 łyżeczki kakao
3. W misce umieścić pokrojoną czekoladę.
4. Zalać czekoladę gorącym mlekiem z rondla.
5. Dokładnie wymieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
6. Podgrzewać ostrożnie na niskim ogniu, unikając przegrzania