Surówka z marchewki i jabłka

Surówka z marchewki i jabłka to idealna propozycja na lekki i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Marchewka i jabłko pokrojone w cienkie paski, wymieszane z delikatnym sosem z octu jabłkowego, miodu i oliwy, tworzą wyjątkowo świeży i chrupiący smak. Ta kolorowa surówka doskonale uzupełni dania mięsne, rybne czy wegetariańskie, dodając im nutkę słodyczy i świeżości. Prosty w przygotowaniu, ten przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowego jedzenia.

Składniki

• marchewki
• jabłka
• sól
• cukier
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Obranie i umycie 3-4 świeżych marchewek.
2. Obranie i umycie 2-3 jabłek.
3. Przygotowanie narzędzi kuchennych: tarka, miseczka, łyżka do mieszania.
4. Przygotowanie sosu do surówki (opcjonalne).
5. Opracowanie przepisu:
6. Użycie tarki do zetrzebia marchewki na drobnych oczkach.
7. Użycie tarki do zetrzebia jabłek na drobnych oczkach.
8. Umieszczenie startych warzyw w miseczce.
9. Delikatne wymieszanie startych marchewki i jabłek.
10. Dodanie sosu do surówki i dokładne wymieszanie.
11. Odstawienie surówki na chwilę, aby smaki się przegryzły.
12. Gotowe! Możesz teraz cieszyć się pyszną surówką z marchewki i jabłka.