Dietetyczna sałatka z jajkiem i pomidorem

Dietetyczna sałatka z jajkiem i pomidorem to lekka i pożywna propozycja na szybki posiłek lub zdrową przekąskę. Połączenie jajka na twardo, świeżych liści sałaty i soczystego pomidora sprawia, że danie jest bogate w białko, witaminy i minerały. Sałatkę można podać ze zdrowym dressingiem lub oliwą z oliwek, nadając jej zdrowy i smakowity charakter.

Składniki

• 1/2 sałaty lodowej
• 10-15 rzodkiewek
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek (ok. 200 g)
• Duży pęczek koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Ummyj sałatę lodową, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe, ogórka oraz pęczek koperku.
2. Pokrój sałatę lodową, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe oraz ogórka w kostkę.
3. Posiekaj drobno koperek.
4. W misce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem.
5. Dodaj do sosu słodką paprykę, sól oraz czarny pieprz
6. W dużej misce połącz pokrojone warzywa z sosem.
7. Na koniec posyp sałatkę posiekanym koperkiem.
8. Sałatkę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce przed podaniem.
9. Dla lepszej prezentacji możesz udekorować sałatkę dodatkowymi listkami koperku lub plasterkami pomidora.