Sałatka z kaszy jaglanej z warzywami

Sałatka z kaszy jaglanej z warzywami to lekka i zdrowa potrawa, idealna na ciepłe dni. Kasza jaglana świetnie komponuje się z kolorowymi warzywami, takimi jak papryka, ogórek, pomidory i jarmuż. Całość skropiona jest delikatnym sosem na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny, co nadaje sałatce świeżości i aromatu. To szybki i prosty przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

• Kasza jaglana
• Marchewka
• Papryka czerwona
• Ogórek
• Cebula czerwona
• Natka pietruszki
• Sok z cytryny
• Olej rzepakowy
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj kaszę jaglaną według instrukcji na opakowaniu.
2. Odstaw ugotowaną kaszę, aby wystygła.
3. Pokrój warzywa na drobne kawałki: pomidory, ogórki, paprykę, cebulę.
4. Posiekaj świeże zioła, takie jak natka pietruszki czy koperek.
5. W misce połącz wystudzoną kaszę jaglaną z pokrojonymi warzywami i ziołami.
6. Dodaj ulubione dressingi lub przyprawy do sałatki, takie jak oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz.
7. Delikatnie wymieszaj składniki.
8. Sałatkę z kaszy jaglanej z warzywami podawaj na talerzu i udekoruj listkami świeżej zieleni